Panquecas sem glúten com cúrcuma e húmus
30 min
Veggie
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Para 2 porções
80 g de
húmus (homus)
60 ml de
leite de coco
40 g de
rúcula
10 g de
semente de gergelim
2
ovo
1/2
abacate
1/3
brócolis
20 g de
farinha de coco
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Adicionar ovo, leite de coco, óleo de coco, farinha de coco, cúrcuma, uma pitada de sal e um pouco de pimenta a uma tigela e misturar bem.
3. Deixar a massa descansar por cerca de 5 min, o que permitirá que ela engrosse.