Panquecas salgadas com creme de abacate
30 min
Vegan
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Para 2 porções
160 ml de
bebida de soja
40 g de
verduras mistas
6 g de
semente de gergelim
2 colher(es) de sopa de
iogurte de soja
1
abacate
1/4
limão-taiti
80 g de
farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
2/3 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
sal marinho
1. Tudo pronto?
2. Misturar farinha, fermento em pó e sal em uma tigela.
3. Adicionar bebida de soja e óleo de girassol e misturar até formar uma massa uniforme (mas não misturar por muito tempo! Tudo bem se a massa ficar com algumas bolas).