Panquecas de mirtilo com chantili de crème fraîche
15 min
Veggie
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Para 4 porções
240 g de
leitelho
150 g de
mirtilo, fresco
80 g de
creme de leite fresco
60 g de
crème fraîche
1
ovo
150 g de
farinha multiúso, tipo 550
60 g de
xarope de ácer (xarope de bordo)
45 g de
manteiga
30 g de
açúcar
9 g de
fermento em pó
1 1/6 g de
bicarbonato de sódio
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1/4 colher(es) de chá de
canela em pó
1/4 colher(es) de chá de
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar e escorrer mirtilos.
3. Derreter um pouco de manteiga em uma panela em fogo baixo.