Panquecas de espinafre com molho de curry
30 min
Veggie
3285
Para 2 porções
60 g de
iogurte grego
60 ml de
leitelho
30 g de
espinafre, fresco
30 g de
mix de sementes
1
ovo
1/4
limão-taiti
60 g de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
curry em pó
1/2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/2 colher(es) de sopa de
açúcar
1/2 colher(es) de chá de
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar espinafre e escorrer.
3. Adicionar espinafre e leitelho a um liquidificador ou algo que faça smoothie e fazer um purê fino.