Panquecas coreanas de abóbora
30 min
Vegan
8601
Para 2 porções
10 g de
semente de gergelim
1
pimenta-malagueta
2/3
pepino
2/3
abóbora hokkaido
100 g de
farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
açúcar
1 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar abóbora, retirar sementes e cortar em tiras bem finas.
3. Colocar abóbora em uma tigela, temperar com sal e açúcar. Misturar e deixar descansando por 10 min.