Panquecas banoffee veganas
30 min
Vegan
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Para 2 porções
110 g de
farinha de espelta, semi-integral
100 ml de
leite de aveia
100 g de
iogurte de flocos vegano
50 g de
amora-silvestre
50 g de
morango, fresco
30 g de
manteiga de amêndoas
30 g de
margarina
2
banana
2 colher(es) de chá de
óleo de coco
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de chá de
água
1 colher(es) de sopa de
açúcar de cana, demerara
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de chá de
bicarbonato de sódio
sal
1. Tudo pronto?
2. Misturar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.
3. Derreter 2/3 da gordura vegetal.