Palitos de peixe empanados com ervilhas e purê de mascarpone
30 min
Fish
78600
Para 2 porções
300 g de
ervilha, congelada
220 g de
skrei (bacalhau)
100 g de
mascarpone
40 g de
polenta
40 g de
canônigos
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
estragão, seco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar o peixe.
3. Colocar as ervilhas congeladas em uma panela e cobrir com água. Ferver e deixar cozinhar em fogo baixo por 3 - 5 min.