Pãezinhos rápidos de requeijão estilo caprese

30 min

Veggie

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Para 2 porções

160 g de
requeijão, com baixo teor de gordura
30 g de
queijo muçarela, ralado
10 g de
rúcula
5 g de
semente de gergelim
2 g de
manjericão, fresco
1 1/2 colher(es) de sopa de
pesto vermelho
1 colher(es) de chá de
semente de papoula
1/2
muçarela
1/2
tomate
120 g de
farinha de espelta
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Em uma tigela grande, sovar farinha de espelta, requeijão, fermento em pó e sal até formar uma massa. Se a massa estiver muito seca, adicionar um pouco de água.

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3. Dividir a massa em 4 pedaços iguais.