Pães doce trançados de canela e cardamomo
30 min
Veggie
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Para 11 porções
450 g de
massa fermentada
20 g de
pérola de açúcar
1
ovo
100 1/10 g de
açúcar de cana, demerara
100 1/10 g de
manteiga
70 ml de
água
70 g de
açúcar
2 colher(es) de chá de
cardamomo, moído
2 colher(es) de chá de
canela em pó
2 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 350°F (forno convencional) ou 320°F (forno com ventilação).
3. Para o glacê, adicionar açúcar e água em uma panela e aquecer até o açúcar dissolver.