Ovos ao pesto com polenta cremosa
25 min
Veggie
33030
Para 2 porções
120 g de
polenta
100 ml de
leite integral
40 g de
rúcula
30 g de
pesto verde
7 g de
manjericão, fresco
2
ovo
500 ml de
caldo de legumes
20 g de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Colocar leite e caldo de legumes em uma panela e deixar ferver.
3. Enquanto isso, lavar rúcula e escorrer.