Orzotto de alho-poró e nozes

30 min

Veggie

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Para 2 porções

160 g de
arroz italiano (orzo)
120 ml de
vinho branco
60 g de
queijo gorgonzola
40 g de
noz
10 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
1
alho-poró
1
limão-siciliano
600 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
manteiga
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Cortar alho-poró em rodelas e lavar bem.