Orzo cremoso com cogumelos e espinafre
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
arroz italiano (orzo)
200 g de
cogumelo crimini
100 ml de
leite integral
50 g de
espinafre, fresco
30 g de
queijo parmesão
5 g de
orégano, fresco
1
chalota
30 g de
manteiga
1 dente(s) de
alho
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Limpar cogumelos e fatiar.
3. Esquentar manteiga em uma frigideira. Acrescentar cogumelos e refogar por cerca de 5 min.