Onigiri com abacate e amendoim

20 min

Vegan

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Para 2 porções

120 g de
arroz para sushi
30 g de
amendoim, torrado e sem sal
30 g de
semente de gergelim
2
alga marinha nori
1/2
abacate
2 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de chá de
açúcar
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Ferver vinagre de arroz, sal e açúcar.