Omelete keto de cogumelos e queijo

20 min

Veggie

682

Para 2 porções

100 g de
cogumelo crimini
60 g de
queijo cheddar, ralado
40 g de
rúcula
10 g de
amêndoa, laminada
6
ovo
2 colher(es) de sopa de
leite integral
1
cebolinha
1/2
pimenta-malagueta
4 colher(es) de sopa de
manteiga
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Limpar os cogumelos e cortar em quatro pedaços.

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3. Lavar cebolinhas e cortar na diagonal em pedaços de 1–2 cm.