Nuggets saudáveis de frango

30 min

Poultry

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Para 2 porções

160 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
40 g de
coco, ralado
2
batata-doce
1
ovo
1/2
cebolinha
1/2
limão-taiti
40 g de
farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de
óleo de coco
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).

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3. Fatiar peito de frango em pedaços e temperar com sal e pimenta.