Nuggets de tofu empanados com noz-pecã servidos com molho de iogurte
20 min
Veggie
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Para 2 porções
340 g de
tofu defumado
100 g de
iogurte, natural
40 g de
noz-pecã
30 g de
farinha de rosca
10 g de
manjericão, fresco
1/2
pepino
1/2
limão-siciliano
60 ml de
água
4 colher(es) de sopa de
amido de milho
3 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
2 colher(es) de chá de
alho em pó
1 colher(es) de sopa de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pepino, ralar em pedaços grossos e escorrer em uma peneira.
3. Cortar limão-siciliano ao meio e espremer.