Nuggets crocantes de couve-flor com molho de buffalo vegano
30 min
Vegan
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Para 2 porções
80 g de
manteiga vegana
60 g de
cereal de milho (flocos de milho)
60 g de
farinha panko
30 ml de
molho de pimenta
2/3
couve-flor
90 ml de
água
80 g de
farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
alho em pó
1 colher(es) de chá de
molho de soja
1/2 colher(es) de chá de
cebola em pó
1/2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-flor, secar e cortar ao meio. Com as mãos, quebrar em ramos menores.