Nuggets crocantes de cogumelos

30 min

Veggie

20820

Para 2 porções

200 g de
cogumelo-ostra
100 g de
farinha de rosca
60 ml de
leite integral
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
ovo
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
1/4
limão-siciliano
30 g de
farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Limpar qualquer sujeira dos cogumelos-ostra e separar em pedaços individuais.

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3. Lavar tomilho, sacudir para secar, arrancar folhas e cortar em pedaços pequenos.