Ninhos de batata-doce com salada de ovos
20 min
Veggie
27590
Para 2 porções
150 g de
queijo cottage
60 g de
queijo cheddar
60 g de
picles
30 ml de
maionese
4 g de
cebolinha-francesa
2
ovo
1
batata-doce
1/4
pepino
30 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
3 colher(es) de sopa de
amido de milho
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
mostarda
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Ferver ovos por 8 min e depois mergulhar em um banho de gelo.
3. Lavar batata-doce, descascar e cortar com um cortador em espiral ou cortar em tiras com um descascador de legumes. Outra opção é fatiar no sentido do comprimento em tiras finas usando uma faca.