Nhoque vegano ao pesto de abacate
20 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
nhoque vegano
50 g de
queijo feta vegano
40 g de
espinafre de folhas pequenas
10 g de
hortelã, fresca
2/3
abobrinha
1/2
abacate
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
alho em pó
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar espinafre e escorrer.
3. Lavar hortelã e sacudir para secar.