Nhoque no molho de cenoura e coco com espinafres e avelãs
30 min
Veggie
174724
Para 2 porções
400 g de
nhoque
100 ml de
leite de coco
40 g de
espinafre, fresco
30 g de
avelã, inteira
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
cenoura
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar cenouras e cortar em rodelas finas.