Nhoque frito na frigideira com pesto de pimentão e muçarela derretida
15 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
nhoque
150 g de
pimentões assados
30 g de
amêndoa
10 g de
salsa, fresca
4 g de
queijo parmesão
1/2
muçarela
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-calabresa em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Escorrer pimentão assado e cortar em rodelas.
3. Ralar queijo parmesão.