Nhoque e kabanos com 1 panela só
30 min
Pork
14593
Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
320 g de
nhoque
150 ml de
vinho tinto
90 g de
salsicha polonesa (Kabanos ou cabanossi)
30 g de
extrato de tomate
10 g de
queijo parmesão
1
cebola amarela
1
cenoura
1/2
alho-poró
1/4
raiz de aipo
200 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 pitada(s) de
açúcar
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Fatiar a salsicha em rodelas.
3. Aquecer azeite de oliva em uma panela grande e fritar fatias de kabanos em fogo médio por 3 - 4 min até ficarem douradas e crocantes. Em seguida, reservar.