Nhoque e espinafre cremoso ao forno
15 min
Veggie
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Para 2 porções
500 g de
nhoque
300 g de
espinafre, fresco
80 g de
queijo austríaco (bergkäse)
60 ml de
leite integral
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
cebola amarela
140 ml de
caldo de legumes
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1/3 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar espinafre, escorrer e depois picar.