Nhoque de beterraba
30 min
Veggie
1320
Para 2 porções
300 g de
nhoque
300 g de
beterraba, cozida
200 ml de
chantili vegano
50 g de
queijo feta
30 g de
noz
10 g de
salsa, fresca
100 ml de
água
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de cidra de maçã
2 pitada(s) de
pimenta em flocos
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Corte as beterrabas em tiras finas ou rale-as grosseiramente.
3. Adicionar óleo em uma panela, adicionar beterraba e cozinhar por 5 min. Temperar com sal e pimenta.