Nhoque cacio e pepe e aspargos na frigideira
15 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
nhoque
300 g de
aspargo
80 g de
queijo pecorino
100 ml de
água
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar aspargos, cortar parte inferior e remover extremidades. Em seguida, cortar na diagonal em pedaços de 5 cm.
3. Aquecer azeite em uma frigideira e fritar nhoques e aspargos de todos os lados (6 min).