Nhoque assado no forno com pimentão

30 min

Vegan

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Para 2 porções

400 g de
nhoque
30 g de
pinhão
10 g de
salsa, fresca
2
pimentão vermelho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional, recomendado) ou 335°F (modo ventilação).

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3. Lavar pimentão, retirar sementes e picar em pedaços grandes.