Nhoque alemão com frutos silvestres e molho de baunilha
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 ml de
leite integral
400 g de
macarrão de batata alemão (schupfnudel)
160 g de
amora-silvestre
160 g de
morango, fresco
20 g de
açúcar de confeiteiro
2
gema de ovo
1/2
fava de baunilha
20 g de
açúcar
20 g de
manteiga
10 g de
amido de milho
2 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Derreter a manteiga em uma frigideira e fritar o nhoque alemão por cerca de 10 min até dourar.
3. Enquanto isso, lavar os morangos, tirar os talos e cortas as frutas vermelhas em quatro pedaços. Lavar as amoras e cortar ao meio.