Nectarinas grelhadas com salada de queijo feta e tomate e pesto de manjericão
20 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
queijo feta
120 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
20 g de
semente de girassol
20 g de
queijo parmesão
10 g de
manjericão, fresco
2
nectarina
2
tomate-caqui
4 colher(es) de chá de
xarope de agave
2 colher(es) de sopa de
creme de balsâmico
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre balsâmico
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar nectarina, tirar caroço e fatiar.
3. Pincelar ou borrifar as nectarinas com um pouco de azeite de oliva e grelhar nos dois lados em fogo médio.