Nachos com feijão e milho
30 min
Veggie
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Para 2 porções
240 g de
tomate, em cubos
100 g de
milho, em lata
100 g de
feijão-vermelho, em lata
50 g de
crème fraîche
40 g de
queijo, ralado
10 g de
coentro, fresco
4
tortilha (tortilla)
1
pimentão verde
1
cebola amarela
1/2
limão-taiti
1/2
pimenta-malagueta verde
2
folha de louro
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional).
3. Cortar as tortilhas em 8 triângulos iguais.