Nachos com alto teor de proteínas
20 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
tomate, em cubos
200 g de
queijo cottage
130 g de
salgadinho de tortilha vegano, sem glúten
120 g de
feijão-preto, em lata
80 g de
queijo muçarela, ralado
50 g de
grãos de soja moídos
2 g de
coentro, fresco
1/2
abacate
1/2
limão-taiti
2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 colher(es) de chá de
óleo de canola
1/3 l de
caldo de legumes
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Levar caldo de legumes a fervura.