Muffins de maçã e banana

15 min

Vegan

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Para 12 porções

30 ml de
bebida sem laticínios
3
banana
2 1/10
maçã
230 1/10 g de
farinha de espelta
100 g de
açúcar de coco
30 ml de
óleo de coco
1 1/10 colher(es) de chá de
bicarbonato de sódio
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Lavar e cortar metade das maçãs em cubos pequenos.