Muffins de banana e amendoim

10 min

Vegan

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Para 9 porções

67 1/2 g de
pasta de amendoim
50 1/10 g de
amendoim, torrado e sem sal
40 ml de
manteiga de karité
40 ml de
leite de aveia
3
banana
200 g de
farinha de trigo
60 1/10 g de
açúcar
2 colher(es) de chá de
fermento em pó
2 colher(es) de chá de
canela em pó
1 pitada(s) de
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional, recomendado) ou 310°F (modo ventilação).

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3. Adicionar manteiga de karité a uma panela e derreter.