Muffins de abobrinha e nozes
30 min
Veggie
14819
Para 2 porções
80 g de
leitelho
60 g de
noz
1
ovo
1/2
abobrinha
100 g de
farinha de trigo integral
90 g de
açúcar
40 ml de
óleo de girassol
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1/4 colher(es) de chá de
sal
1/4 colher(es) de chá de
bicarbonato de sódio
noz-moscada
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar e ralar abobrinhas em uma peneira, sobre uma tigela. Com as mãos, espremer o máximo de líquido possível e descartar.