Mücver – panquecas turcas de abobrinha
30 min
Veggie
100915
Para 2 porções
60 g de
queijo feta
60 g de
iogurte, natural
10 g de
salsa, fresca
2
abobrinha
2
cebolinha
2 colher(es) de sopa de
endro, fresco
2
ovo
1
cebola amarela
1
cenoura
70 g de
farinha multiúso, tipo 550
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar abobrinha e ralar em pedaços grossos.
3. Colocar abobrinha em uma peneira, polvilhar com sal, misturar e reservar.