Muçarela de búfala com chicória italiana e batata-doce assada
30 min
Veggie
19323
Para 2 porções
60 g de
canônigos
40 g de
noz
30 ml de
óleo de nozes
5 g de
salsa, fresca
5 g de
cebolinha-francesa
2
muçarela de búfala
1/2
chicória italiana (radicchio)
1/5
batata-doce
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Colocar as nozes em uma assadeira forrada e assar no forno por 7 - 10 min. Uma opção é tostá-las em uma frigideira até dourar.