Mousse vegana de chocolate
20 min
Vegan
47180
Para 2 porções
200 g de
tofu japonês
100 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
70 g de
framboesa, fresca
10 g de
pistache, sem sal
10 g de
melaço leve
2 pitada(s) de
sal marinho
1. Tudo pronto?
2. Picar chocolate amargo ou quebrar em pedaços pequenos.
3. Encher uma panela com água e aquecer. Colocar chocolate em uma tigela resistente ao calor e derreter em banho-maria.