Mousse vegana de chocolate com kiwi
20 min
Vegan
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Para 2 porções
80 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
40 g de
castanha-de-caju, sem sal
30 ml de
bebida de soja
20 g de
chips de coco
1
abacate
1
banana
1
kiwi amarelo
30 ml de
xarope de ácer (xarope de bordo)
4 cubo(s) de
cubo de gelo
1. Tudo pronto?
2. Derreter o chocolate amargo em banho-maria e deixar esfriar.
3. Cortar abacate ao meio, remover o caroço e cortar polpa em pedaços dentro da casca. Em seguida, retirar polpa cortada com uma colher.