Mousse de chocolate e expresso
10 min
Veggie
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Para 2 porções
100 g de
creme de leite fresco
60 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
1 colher(es) de sopa de
açúcar
2/3 colher(es) de chá de
café solúvel
1. Tudo pronto?
2. Quebrar o chocolate em pedaços e derreter lentamente em uma tigela resistente ao calor colocada sobre um panela de água fervente. Deixar esfriar um pouco.
3. Misturar creme de leite, açúcar e café até ficar firme.