Molho de mel e mostarda
5 min
Veggie
884
Para 2 porções
1/2
chalota
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
2 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalotas e cortar ao meio ou em quatro pedaços no sentido do comprimento, dependendo do tamanho.
3. Em uma tigela medidora, misturar vinagre de vinho branco, mel, mostarda e chalota com um mixer. Aos poucos, adicionar azeite de oliva até a misturar emulsionar. Temperar com sal e pimenta.