Molho de frango e cogumelos com purê de batata
30 min
Poultry
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Para 2 porções
500 g de
batata
230 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 ml de
leite integral
180 g de
cogumelo crimini
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
250 ml de
caldo de legumes
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
2 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
2 colher(es) de sopa de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batatas e cortar em cubos.
3. Ferver água em uma panela com sal. Acrescentar batatas e cozinhar por cerca de 10 - 15 min até ficarem macias.