Molho barbecue
5 min
Vegan
444
Para 15 porções
250 1/10 g de
ketchup
120 ml de
água
50 g de
açúcar mascavo
30 ml de
vinagre de arroz
30 ml de
vinagre de cidra de maçã
2 1/2 colher(es) de chá de
alho em pó
2 1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
1 colher(es) de chá de
sal
1/2 colher(es) de chá de
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Adicionar ketchup, vinagre de arroz, vinagre de cidra de maçã, açúcar mascavo, alho em pó, páprica defumada, pimenta-do-reino, água e sal em uma panela e misturar bem. Cozinhar em fogo médio por cerca de 25 - 30 min até o molho ficar espesso.
3. Armazenar o molho barbecue na geladeira por até 2 semanas. Perfeito para saborear com legumes, sanduíches, carnes grelhadas ou assadas, tofu, queijo halloumi e muito mais.