Mini cheesecake de xarope de ácer com pera caramelizada
30 min
Veggie
4926
Para 2 porções
120 g de
mascarpone
60 g de
biscoito
20 g de
pistache, sem sal
2/3
pera
1/2
limão-siciliano
20 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional, recomendado) ou 310°F (modo ventilação).
3. Lavar pera, cortar ao meio e remover miolo. Depois, cortar em fatias finas.