Mingau salgado com cogumelos, espinafre e ovo
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
cogumelo crimini
80 g de
espinafre, fresco
6 g de
levedura nutricional
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
2
ovo
1
cebola amarela
100 g de
flocos de aveia finos
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Limpar cogumelos e fatiar.