Mingau de aveia assado com morango e coco

10 min

Vegan

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Para 2 porções

120 ml de
bebida de soja
70 g de
morango, fresco
30 g de
coco, ralado
20 g de
linhaça, moída
10 g de
chips de coco
10 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
120 ml de
água
40 g de
flocos de aveia finos
1/2 colher(es) de chá de
fava de baunilha, moída
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).

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3. Lavar morangos. Picar 2/3 em pedaços pequenos. Fatiar o restante em rodelas.