Meia-lua de marzipã e amêndoas

25 min

Veggie

27786

Para 13 porções

400 g de
marzipã
150 1/10 g de
açúcar de confeiteiro
100 1/10 g de
amêndoa, laminada
100 1/10 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
2
ovo
1/2
limão-siciliano
1 pitada(s) de
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).

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3. Separar a gema da clara de ovo.