Massa tortelloni com tomate picante e molho de coco

20 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
molho de tomate
250 g de
tortelloni
200 g de
ervilha, congelada
160 ml de
leite de coco
30 g de
extrato de tomate
10 g de
gengibre
5 g de
coentro, fresco
1/2
cebola amarela
2 colher(es) de chá de
garam masala
2 colher(es) de chá de
cúrcuma
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de sopa de
óleo de coco
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar o alho e cortar em cubos finos.

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3. Descascar gengibre e cortar em cubos pequenos.