Massa orecchiette assada
25 min
Veggie
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Para 2 porções
250 g de
cogumelo crimini
160 g de
orecchiette
60 ml de
leite integral
40 g de
queijo maturado em ambiente de caverna
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
chalota
1/3
abóbora-menina
100 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar abóbora, cortar ao meio e retirar as sementes. Em seguida, cortar em cubos pequenos.