Macarrão udon com molho de amendoim e gengibre
20 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
macarrão udon, cozido
30 g de
pasta de amendoim
10 g de
gengibre
10 g de
coentro, fresco
4 g de
sementes de gergelim preto
1/2
pepino
1/2
cebolinha
2 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim, torrado
2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
2 colher(es) de sopa de
água
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
1. Tudo pronto?
2. Descascar alho e ralar.
3. Descascar gengibre e ralar.