Macarrão udon ao molho agridoce e legumes
25 min
Vegan
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Para 2 porções
300 g de
macarrão udon, cozido
200 ml de
bebida de lichia
100 g de
ervilha-torta
60 g de
broto de feijão
10 g de
semente de gergelim
1/2
pimenta-malagueta
1/2
pimentão vermelho
1/2
cenoura
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
1/2 dente(s) de
alho
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar udon de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, descascar alho e amassar.